Tudo começou em meados da década de 30, quando as irmãs Mol, de Ponte Nova, começaram a produzir a Goiabada a partir de uma receita familiar. O sucesso foi tanto que na década de 50, elas fundaram uma fábrica de Goiabada na fazenda em que moravam. Com o passar dos anos, a deliciosa receita da Goiabada Zélia foi unindo cade vez mais membros da família, que hoje mantêm viva a tradição de seus idealizadores.

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